Préparation
- Verser la conserve de tajine d'agneau de lait des Pyrénées dans une casserole. Réchauffer à feu doux.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le sel et la semoule. Verser l'eau dans la poêle puis couvrir et retirer du feu.
- Laisser gonfler quelques minutes.
4. Verser la semoule dans un saladier puis ajouter les raisins secs.
Finitions et présentation
- Placer la semoule dans une assiette.
- Ajouter le tajine d'agneau de lait des Pyrénées.
TAJINE D'AGNEAU DE LAIT DES PYRENEES ET SA SEMOULE
par AREOVLA
Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
À table
2 personnes
Ingrédients
1 conserve de tajine d'agneau de lait des Pyrénées
130 g de semoule
130g eau
1 poignée de raisins secs
Huile d'olive
Sel
