Les partenaires
de la filière
Les filières partenaires
Comme nous, le Veau sous la Mère et le Foie gras du Périgord défendent avec la même passion un savoir-faire reconnu.
Le Foie gras du Périgord, un produit enraciné dans son territoire, avec un savoir-faire historique.
Le Veau sous la Mère, un produit haut de gamme reconnu par un signe officiel de qualité.
Les organismes institutionnels
Le Conseil Régional de la Nouvelle Aquitaine, l’AANA (Agence Alimentaire de Nouvelle-Aquitaine), le Conseil Général des Pyrénées Atlantiques et le Comité de Massif Pyrénées nous soutiennent et nous accompagnent régulièrement pour faire connaître notre produit et défendre nos valeurs.
