chef florent presse

« Raffinée, nomade, gourmande, notre cuisine sera servie dans un esprit de convivialité et de partage qui nous tient à cœur. C’est dans ce même esprit que nous souhaitons privilégier les produits locaux et les circuits courts, exprimer notre créativité pour offrir une cuisine d’exception à un prix raisonnable.

Bo-tannique se trouve dans le cœur historique de Bordeaux, sur la place Saint-Projet. »