chef yann serra

Yann Serra était à l'origine informaticien. Mais sa passion pour la cuisine était si forte qu'il est par la suite devenu cuisiner autodidacte. En 2015, il deviendra vainqueur des championnats de france de cuisine amateur et aura même la chance d'être formé au centre de formation d'Alain Ducasse pour son projet de reconversion.

Yann à ensuite décidé d'ouvrir son propre restaurant "La Table de Caychac" au sein duquel il nous propose une cuisine bistronomique avec des produits de saison.