chef arnaud chartier

Arnaud CHARTIER, un chef qui a débuté sa carrière professionnelle dans le restaurant La Vache Sur Le Toit à la suite d'un CAP dans une école hôtelière. Il à ensuite travaillé pendant 5 ans aux côtés du Chef Thierry Renou au restaurant la Guérinière dans lequel il était second cuisinier. Ils ont par ailleurs décroché là bas une étoile au Guide Michelin durant cette période. Arnaud est désormais propriétaire du restaurant Le Pitey qu'il à racheté au bout de 7 ans de travail là bas. 

"Au restaurant Le Pitey, nous avons notre potager d'aromates et d'épices, nous connaissons nos maraîchers, et soignons nos relations avec tous ceux qui font de cette table ; une table d'exception".

Crédits photos : Talents gourmands